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预热灭酶/酶解澄清
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过滤、离心分离

过滤、离心分离

  • 所属分类:预热灭酶/酶解澄清
  • 发布日期:2023/11/29
24小时免费咨询热线:18301859083
  • 详情概述
  • 性能特点
  • 技术参数

结合多年工程实践经验,在果汁打浆或榨汁之后,通过配置不同过滤设备(如双联过滤器、板框过滤机、硅藻土过滤机)或离心分离设备(卧螺或碟片离心分离机),用于分离其中的大颗粒固形物或纤维物质,从而生产高透亮度清汁或准确控制浊汁/浓缩汁中果肉含量的百分比。

1)双联过滤机

2)板框过滤机

-        板框压滤机在工业生产中,应用于悬浊液固、液两相分离。过滤面积大,流量大,适用范围大,结构简单,所以在制药、化工、食品等行业有广泛用途。也可用于工业过滤污水处理。

3)
硅藻土过滤机
-        工作原理:在密闭不绣钢容器内,自下而上水平放置不锈钢过滤圆盘,圆盘的上层是不锈钢滤网,下层是不锈钢支撑板,中间是液体收集腔。过滤时,先进行硅藻土预涂,使盘上形成一层硅藻土涂层,待过滤液体,在泵压力作用下,通过预涂层而进入收集腔内,颗粒及高分子被截流在预涂层,进入收集腔内的澄清液体,通过中心轴,流出容器。
-        硅藻土过滤机适用于白酒、果酒、葡萄酒、保健酒、饮料、糖浆、酱油、醋、以及医药、生物、化工等液态制品的澄清过滤。过滤周期长、效率高、浊度稳定、密封性好、结构紧凑、操作方便、可移动、易于维护保养。与同类产品比,省电30%、省水60%、省时70%。
-        产量可达15~20吨/小时。

4)卧螺(卧式螺旋卸料沉降离心机)

-        用于将打浆或者榨汁处理后的原汁/浆中的固形物含量百分比降低到一定程度。
-        吸收瑞典Afa Laval、德国Flowttweg、 Westflia公司,美国sharples公司和日本石川播磨公司(IHI公司)和日本巴工业公司先进技术,并在此基础上研究、创新、形成自己特色的卧螺机系列产品,分离效果极佳。工艺先进、制作精细,可对粒径几微米至三毫米范围内的固体颗粒进行浓缩、脱水或分级分离。
-        结构特征:
1.
差速器:差速器采用三星级行星齿轮,具有速比大、力矩大等特点。  
 2.
高耐磨:螺旋及出渣口采用德国进口合金棒焊接,并且采用了专用的耐磨套工艺。
3.
长径比大:长径比大,使得悬浮液在转鼓内停留时间长,可以在保证分离液效果的前提下、加大处理能力。
4.
振动小:转鼓的动平衡在卧式动平衡机上进行。螺旋动平衡采用专用的螺旋动平衡装置,可以做到三面动平衡,并且可以做到高速(工作转速)的动平衡,这样可以实时修正螺旋的绕度,使螺旋的稳定性增加。长期保持良好的效果。
 5.
噪音低:罩壳采用双层加隔音层设计,以及罩壳与轴承座采用新型密封结构,加之精密的动平衡,使噪音显著下降。
 6.
处理量大:由于采用了新型三锥角技术、液池加深、直转鼓加长、螺旋上增加清相导流孔等结构改进,新型离心机的处理量大大提高。比国内同类机型处理量高20-30%
-        技术参数指标:


处理能力(m3/h)
0.5~100
长径比        
Max.5
差转速(rpm)
0.5~70(无级可调)
固体回收率(%)
≥99
分离因数       
Max.4000(无级可调)
进料浓度(%)
0.1~30
转鼓转速(rpm)
Max.4000(无级可调)
固相含液量(%)
≤75








5)蝶式分离机
-    碟式分离机采用的是机械分离原理,具备分离效率高、连续化操作、自动化程度高、运行稳定性好、适应性广,操作维护方便等优点,可用于固液或液液两相分离。
-       主要应用于果汁的分离和澄清;也可用于果汁或乳品中油脂的分离;或作为清净机用于柑橘精油的提纯;或用于啤酒饮料、生物制药、中药药剂、淀粉、抗菌素、蛋白、香料、维生素等行业中的液―固分离中的轻相的澄清和固相的浓缩处理。
-        转鼓转速最高可达10000~12000RPM,分离因素最高可达7000~9000。
-        处理能力:500~20000L/Hr
-        吸收俄罗斯和瑞典碟式离心分离机的技术研制而成。和同类产品相比有如下特点:机身矮,体积小,便于工人操作,占车间空间少;电机功率小,节约电能;分离机出口采用向心泵结构,排出的液相可直接输送到下游设备;排渣方式有两种选择,既可以用PLC自动控制,又可以人工手动控制;转鼓内采用特殊的结构,处理量大,澄清效果好。
-        与物料接触的部件均采用优质不锈钢制造,符合食品卫生要求。