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基本描述：
项目 | 具体描述 |
主体加工原料 | 新鲜水果（番茄、草莓、蓝莓、辣椒等浆果类） |
辅料 | 无 |
最终产品 | 浓缩番茄酱、浓缩草莓酱、浓缩蓝莓酱，辣椒酱等 |
产品包装方式 | 无菌大袋包装 |
加工能力 | 0.5~75吨/小时鲜果进料 |
设备投资预算 | 100万-2000万人民币 |
主要特点 | 1- 可根据客户要求生产冷破、热破酱；能生产不同浓度的产品。 2- 采用意大利技术的破碎打浆机，比传统打浆机出汁率提高2-3%。 3- 融合意大利先进技术，采用多效超低温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合，可以根据工艺线路截留原果的自然风味、色泽和营养成分。 4- 超高温瞬时杀菌机和无菌大袋灌装机可进行联动在线CIP清洗和SIP消毒，以保证成品的品质。 5- 融合意大利技术，经过技术改造升级的套管式杀菌机，相比传统结构节能30%以上，获得国家专利证书。 6- 杀菌机温度精确控制能精确控制最终产品的粘度、颜色等质量指标，同时确保杀菌彻底。 7- 根据不同产品定位设计适合客户需求的优化工艺线路，力求工艺先进、设备简单，运行稳定，节能可靠。也可能根据客户要求结合当地资源，设计多种水果加工的复合生产线，大幅度地扩大设备利用率。 8- 电控系统采用西门子、施耐德等国际品牌。生产自动化程度高。 |
