English 全站搜索
工艺流程（典型）：
项目 | 具体描述 |
主体加工原料 | 新鲜葡萄水果（白葡萄、红葡萄） |
辅料 | SO2（做葡萄酒用） |
最终产品 | 葡萄原汁、葡萄浓缩汁（65-70%Brix）、葡萄酒 |
产品包装方式 | 1- 葡萄原汁、葡萄浓缩汁-------无菌大袋包装 2- 葡萄酒-----大型储罐冷藏 |
加工能力 | 2~25吨/小时葡萄原果进料 |
设备投资预算 | 150万-2000万人民币 |
主要特点 | 1- 采用意大利先进气囊榨汁技术，确保出汁率高，同时榨汁时与空气接触少，压榨出来的汁色泽好。 2- 融合意大利先进技术，采用多效降膜式超低温真空浓缩与超高温瞬时杀菌相结合，可以根据工艺线路最大限度地截留原果的自然风味和营养成分。 3- 超高温瞬时杀菌机和无菌大袋灌装机可进行联动在线CIP清洗和SIP消毒，以保证成品的品质。 4- 采用冷冻多次除酒石，确保产品的稳定性和高品质。 5- 根据不同产品定位设计适合客户需求的最优化工艺线路，力求工艺先进、设备简单，运行稳定，节能可靠。 6- 电控系统采用西门子、施耐德等国际品牌。生产自动化程度高。 |
